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赤カブのお花漬 レモンの香り
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赤カブのお花漬 レモンの香り-レシピのメイン写真

赤カブのお花漬 レモンの香り

Nrecipe
Nrecipe @cook_40397227
埼玉県

女子会の時は必ず作る1品です
箸休めにちょうど良い
このレシピの生い立ち
綺麗なオカズを作りたくて、巻いてみました

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材料

  • 赤カブ 大1個
  • 塩 小さじ1
  • レモン(エッセンシャルオイル) 1滴
  • または、レモンの輪切り 3切れ
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作り方

  1. 1

    赤カブは薄く皮を剥き、スライサーで薄切りにする

  2. 2

    自然由来な塩で漬け込む
    レモンのエッセンシャルオイルを1滴
    またはレモンの輪切りか、レモン汁小さじ2くらい

  3. 3

    半分に切って並べて巻くと綺麗なお花になります

コツ・ポイント

浅漬けの素で漬けても大丈夫
ジッパー付きビニール袋だと無駄なく漬かります
エッセンシャルオイルを使う場合はは食品添加物に指定されているもので

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Nrecipe
Nrecipe @cook_40397227
2023/01/28 09:13に公開
埼玉県
なるべく簡単で栄養価が高く、自然由来の物を多く使ったレシピを研究中です。見栄えも大切に♡遅く帰った日は時短料理のバリエーションも大切(笑)
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