大地と海の恵みキッシュ仕立て

Name: 大地と海の恵みキッシュ仕立て
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩もずく 50g; 乾燥ごぼう 2g; お湯 50mL; ベーコン 50g; 玉ねぎ １/4個; ほうれん草 2株; ミニトマト 4個; きのこ 適量; お好きな具材 適量; ヨーグルト 30g; マヨネーズ こさじ1; にんにくチューブ 少々; 和風顆粒だし 2g; たまご 3個; ピザチーズ 50g; 粗挽き胡椒 少々; 大葉 お好みで

K1ぱぱ @cook_40308286

生クリームの代わりにヨーグルトを使った具材たっぷりなキッシュです♪
大地と海の恵みをたっぷりお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
もずく、ごぼうを取り入れたランチを考案中

大地と海の恵みキッシュ仕立て

K1ぱぱ @cook_40308286

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材料

4人分

塩もずく 50g
乾燥ごぼう 2g
お湯 50mL
ベーコン 50g
玉ねぎ１/4個
ほうれん草 2株
ミニトマト 4個
きのこ適量
お好きな具材適量
ヨーグルト 30g
マヨネーズこさじ1
にんにくチューブ少々
和風顆粒だし 2g
たまご 3個
ピザチーズ 50g
粗挽き胡椒少々
大葉お好みで

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作り方

1

塩もずくを塩抜きして、水気を切る
2

乾燥ごぼうをお湯50mLで10分つけて戻す
3

ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を食べやすい大きさに切り、
軽く炒めておく
4

ミニトマト、きのこ、お好きな具材を食べやすい大きさに切る
※今回は蒸し鶏を使用
5
ボウルにヨーグルト、マヨネーズ、にんにくチューブ、和風顆粒だしを入れて混ぜたら、たまごを入れて馴染ませる
6

5にピザチーズ半分、1、3を入れて混ぜる
7
グラタン皿に6を入れて4、ピザチーズ半分、胡椒をかけて
トースターのグラタンモードで焼く(もしくは220℃で10分)
8

お好みで大葉を散らしたら完成！
9

#キッシュ
#グラタン
#もずく
#生クリーム不使用
#ランチ
#ヘルシーな具材
#具だくさん

コツ・ポイント

基本的に入れる材料はお好みで！
具材の水分が多いと水っぽくなるので注意です。
塩味はベーコン&チーズのみで十分です！

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つくれぽ

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K1ぱぱ @cook_40308286

2020/10/22 01:31に公開

結婚してから土日は家族のためにごはん作ってます！こどもにも喜んで欲しくて日々格闘思い立ったら形に！を、モットーに思い付きで色々作ってます分量や作り方など大雑把ですが少しでも参考になれば嬉しいです気になるレシピはフォローさせていただいてますいただいた【つくれぽ】励みになります(^-^)ありがとうございます★Instagram@hrn_k120/9/18“P.O.P” Fesフードコート　に掲載24/9/20クックパッドニュース(クッキングシート) に掲載日本フライドポテト協会アンバサダー日本唐揚協会カラアゲニスト日本カレーパン協会カレーパンタジスタ日本おにぎり協会オニギリスト

このレシピのキーワード

キッシュ大葉ごぼうもずくキノコベーコンほうれん草ミニトマト卵ヨーグルト玉ねぎピザチーズ

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