ステーキ味☆豚こま肉の玉ねぎドレ炒め
popee8 @cook_40061250
玉ねぎドレッシングでステーキソース風の味わいになります。余ったドレッシングの消費にも◎
このレシピの生い立ち
玉ねぎドレッシングは大好きだけど、少し日が経ってしまったので消費に使ってみました(^^)
ステーキ味☆豚こま肉の玉ねぎドレ炒め
玉ねぎドレッシングでステーキソース風の味わいになります。余ったドレッシングの消費にも◎
このレシピの生い立ち
玉ねぎドレッシングは大好きだけど、少し日が経ってしまったので消費に使ってみました(^^)
作り方
- 1
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、〇の調味料を揉みこんで10分ほどおきます。柔らかくなります。
-
- 2
片栗粉を入れてなじませ、中火で焼きます。
動かさず、焦げ目をつけるように焼きます。 -
- 3
上から見てお肉のまわりに火が通ってきて、下の面に良い色がついてきたら返し、反対の面も火を通します。
-
- 4
火が通ったら、ドレッシング、塩、ブラックペッパーをからめて、少し水分をとばして火を止め、完成です☆
- 5
今回使った玉ねぎドレッシングです☆
-
コツ・ポイント
ブラックペッパーをかけると、よりステーキ風になります(^^)
ドレッシングによって味の濃さが違うので、量を加減してください☆
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