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ソーセージと蓮根の炊き込みご飯
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ソーセージと蓮根の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ソーセージと蓮根の炊き込みご飯

じろきち自炊な日常
じろきち自炊な日常 @cook_40397271

味付けはほとんどソーセージがしてくれます。使い込んだガラス蓋の炊飯器でお焦げがうまい!
このレシピの生い立ち
胃もたれしそうな、コッテリ匂いのきついハーブ入り冷凍ソーセージが手に入ったので、炊き込みました。

味付けはほとんどソーセージがしてくれます。使い込んだガラス蓋の炊飯器でお焦げがうまい!
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ソーセージと蓮根の炊き込みご飯

じろきち自炊な日常
じろきち自炊な日常 @cook_40397271

味付けはほとんどソーセージがしてくれます。使い込んだガラス蓋の炊飯器でお焦げがうまい!
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胃もたれしそうな、コッテリ匂いのきついハーブ入り冷凍ソーセージが手に入ったので、炊き込みました。

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材料

  • 米 1合
  • 水 目盛り通り
  • 醤油 少量
  • 日本酒 少量
  • 蓮根 1個
  • ソーセージ 3本
  • ネギ 少量
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作り方

  1. 1

    米と水はいつも通り入れて、醤油と日本酒を少々。目盛りに合わせた後で輪切りの蓮根とソーセージを投入。

    • ソーセージと蓮根の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    通常の炊飯、よそって、ネギを乗せて出来上がり。

    • ソーセージと蓮根の炊き込みご飯作り方2写真

コツ・ポイント

調味料の要らなそうなコッテリソーセージを使いましょう。水と酒、醤油を入れて目盛りを合わせてから具を投入。

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じろきち自炊な日常
じろきち自炊な日常 @cook_40397271
2023/01/29 04:17に公開
単身赴任5年目、自炊の記録を残します。使い込んだガラス蓋の炊飯器(1.5合炊き、パナソニック)と電気圧力鍋(クッキングプロ3.2L)を活用して、手間なし、簡単、美味しいを目指します。コンロは使いません。
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このレシピのキーワード

ご飯 ねぎ れんこん ソーセージ 日本酒 米

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