陳皮【ドライフードメーカー】

ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
ワンダーシェフドライフードメーカーで捨ててしまうみかんの皮でおうちで作れる漢方。
アレンジレシピもありますよ。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフドライフードメーカーを使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。
いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。
陳皮【ドライフードメーカー】
ワンダーシェフドライフードメーカーで捨ててしまうみかんの皮でおうちで作れる漢方。
アレンジレシピもありますよ。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフドライフードメーカーを使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。
いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。
作り方
- 1
【ドライフードを作る(ワンダーシェフドライフードメーカーでの調理時間)】
50℃ 3時間 - 2
みかんの皮はヘタを取ります。
ワックスを除く為、熱湯に30分つけた後、よく洗います。 - 3
その後にドライフードメーカーで乾燥させれば出来上がり。
- 4
乾燥したものは、冷凍保存がおすすめです。
- 5
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コツ・ポイント
みかんの皮の成分は、リラックス効効果があります。血流を良くし、体の余分な水分をとり、痰を外に出す作用もあるので、むくみや咳や痰が絡んでいる時にもおすすめです。また、消化不良、吐き気・胃もたれなどがある時にも効果があります。
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