5分！わかめとカニカマの卵とじうどん
kenchico @kenchico
冷凍うどんを使って5分で出来るあったかうどん。わかめとカニカマ、長ネギがたっぷり入った海鮮風味の卵とじうどんです。
このレシピの生い立ち
冷凍うどんを使って、寒い日にあっという間に出来るうどんを考えました。
https://youtu.be/EmYk_KZ6Ok8
アプリでひらく作り方
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冷凍うどんを袋のまま耐熱ボウルにいれて、レンジ600wで2分加熱します。
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- 2
加熱している間にスープをつくります。鍋に水300ccいれます。
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- 3
カニカマを割いて入れます。
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- 4
乾燥ワカメをいれます。
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- 5
長ネギの小口切りをいれます。このあたりで（1分半くらい）沸騰してきます。
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- 6
貝だしの素をいれます。
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- 7
ここで、卵を溶きほぐしておきます。
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レンチンが終わったうどんを入れます。
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- 9
うどんをほぐしてから、卵を鍋全体に流し入れます。
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- 10
卵が固まったら器に盛り付けて
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完成です♪
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2024.06.08「わかめうどん」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
冷凍うどんをレンジでチンしている間に、カニカマ、わかめ、長ネギを煮ておきます。
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