サツマイモ☆ころころ☆ドーナツ
なかたんた @cook_40104135
サイコロサツマイモがほっくり、優しい甘さで美味しいです！
このレシピの生い立ち
幼稚園の芋掘りのサツマイモを大好きなドーナツにしました♪
サツマイモ☆ころころ☆ドーナツ
サイコロサツマイモがほっくり、優しい甘さで美味しいです！
このレシピの生い立ち
幼稚園の芋掘りのサツマイモを大好きなドーナツにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは1cmのさいの目にし、水にさらす。
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- 2
絹ごし豆腐を泡立て器でまぜ、なめらかなペースト状にする。
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- 3
ホットケーキミックスに卵黄、豆腐ペーストを加え、ゴムベラで切るようにまぜる。
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- 4
サツマイモはざるにあげ、キッチンペーパーで水気をしっかりとる。
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- 5
生地にサツマイモを加えて、ざっくり混ぜる。
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- 6
黒ごまを加える。
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- 7
手にサラダ油をつけて、生地を一口大に丸める。(スプーンでおとしてもOK)
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- 8
160度で5分程、サツマイモがほっくりするくらい揚げる。
-
- 9
シンプルに(o^∀^o)
-
- 10
粉糖をかけて(o^∀^o)
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コツ・ポイント
絹ごし豆腐をなめらかにペーストしてください。
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