ヴィーガンさんのカボチャポタージュ♡
アイディアレディ @cook_40093549
秋の味覚をヴィーガンバージョンで楽しみます
このレシピの生い立ち
カボチャで、胃腸に優しく、身体に良いものを作りたくて。
ヴィーガンさんのカボチャポタージュ♡
秋の味覚をヴィーガンバージョンで楽しみます
このレシピの生い立ち
カボチャで、胃腸に優しく、身体に良いものを作りたくて。
作り方
- 1
お鍋に、カボチャが半分くらい隠れる量の水で、蒸し煮する。
煮えたら、潰してネ(うちはバーミキサーを直に鍋に入れちゃう)
- 2
豆乳 塩 シナモンパウダー(お好みで)を入れて、沸騰しないように混ぜながら温めたら完成☆
コツ・ポイント
豆乳を入れたら沸騰させない。
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