HMのアップサイドダウンケーキ

ーいちごみるくー
ーいちごみるくー @cook_40369571

ホットケーキミックスで作る簡単ケーキ
バターや油不使用!
フルーツの香りがとっても良くて幸せにな気持ちになれます〜
このレシピの生い立ち
バターや油不使用の家にある物を使ったホットケーキミックスを使ったレシピです。

HMのアップサイドダウンケーキ

ホットケーキミックスで作る簡単ケーキ
バターや油不使用!
フルーツの香りがとっても良くて幸せにな気持ちになれます〜
このレシピの生い立ち
バターや油不使用の家にある物を使ったホットケーキミックスを使ったレシピです。

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材料

18㎝の耐熱ガラス
  1. ホットケーキミックス 300g
  2. 無調整豆乳 250cc
  3. 3個
  4. 砂糖 65g
  5. シナモンパウダー 小さじ1
  6. 大さじ2
  7. レモン果汁 大さじ1
  8. ラム 大さじ1
  9. りんご(もしくは梨) 310g

作り方

  1. 1

    りんごを薄く切りレモン果汁と混ぜる

  2. 2

    砂糖をフライパンにいれ水を加える。ぷくぷくしてきたらりんごを加え水分が減るまで煮る
    ラム酒を加え一煮立ちさせる

  3. 3

    ホットケーキミックスにシナモンパウダー 卵 無調整豆乳を加えよく混ぜる

  4. 4

    フライパンのりんごをケーキ型に入れる
    3のホットケーキミックスをその上に流し入れる。

  5. 5

    オーブン170℃ 30分焼く
    竹串で中まで焼けたか確認したら
    ケーキの周りを竹串で一周して空間を作る。皿の上に裏返す。

  6. 6

    簡単に型から外れました。

  7. 7

    切って出来上がり!
    りんごの甘さが口いっぱいに広がります〜

  8. 8

    食べきれなかった場合は、冷蔵庫へ入れてレンジで600w40秒程温めると美味しく食べれます。

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