かぼちゃのシュクメルリ風
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
かぼちゃの甘味とチーズがバッチリ！
タイトル チーズクリーム煮→シュクメルリ風に変更しました！
このレシピの生い立ち
かぼちゃと鶏肉が大好きな娘のために！
アプリでひらく作り方
- 1
チーズはビニール袋に入れ片栗粉をまぶしておく。
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- 2
かぼちゃは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。
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- 3
鶏肉は一口大に切り、塩胡椒、小麦粉をまぶしておく。
-
- 4
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
- 5
玉ねぎをしんなりするまで炒め、かぼちゃ、牛乳、コンソメを加え、煮立ってきたら、3の鶏肉を入れる。
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- 6
かぼちゃが柔らかくなったら、１を加え、混ぜる。すぐに溶けてとろみがついたら、完成です。
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- 7
器に盛り、パセリを散らして出来上がり！
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- 8
レンチンかぼちゃチーズレシピ
ID21344287もどうぞ！ -
コツ・ポイント
吹きこぼれないよう火加減注意！
チーズを加えたら、焦げないよう注意！
以前は、鶏肉を焼いてから、加えていましたが、そのまま入れた方が柔らかく簡単に美味しく出来ました。
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