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タンドリーチキンのチーズ焼き
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タンドリーチキンのチーズ焼き-レシピのメイン写真

タンドリーチキンのチーズ焼き

スポンジママ☆
スポンジママ☆ @cook_40303748

ヨーグルトを料理で使うとなかなか使いきれずに残ってしまうので、ビオのヨーグルトを使ってます。１度の使いきりに丁度いいです

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タンドリーチキンとチーズ、合うかなーと思って。

ヨーグルトを料理で使うとなかなか使いきれずに残ってしまうので、ビオのヨーグルトを使ってます。１度の使いきりに丁度いいです

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ヨーグルトを料理で使うとなかなか使いきれずに残ってしまうので、ビオのヨーグルトを使ってます。１度の使いきりに丁度いいです

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材料

２人分
  • 鶏もも肉 80g程の大きさ2切れ
  • 塩・コショウ 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • ドライパセリ 適量
  • A
  • ヨーグルト(ビオの砂糖不使用) 1/4個
  • カレーパウダー 3g
  • 醤油 10cc
  • 味噌 10g
  • 卸しニンニク 少し(隠し味程度)
  • 卸し生姜 少し(隠し味程度)
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作り方

  1. 1

    鶏肉は塩・コショウをしておく。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、1 を漬け込む。(30分くらい)

    • タンドリーチキンのチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    180度～200度に温めたオーブンで15分焼く。

    • タンドリーチキンのチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    鶏肉が焼けたらチーズを上から振りかけ、5分程再度焼く。(鶏肉は焼けているので、チーズは焦げ目が付く程度でよい)

    • タンドリーチキンのチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

最初にチーズを乗せて焼いてしまうと、鶏肉に火が通る前にチーズが焦げてしまうので、多少面倒くさくても２度焼きしましょう。

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2023/01/29 11:04に公開

このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 にんにく カレー粉 チーズ ヨーグルト 味噌 しょうが

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