茗荷と大葉と新生姜の香りごはん
★じゅりあ☆ @cook_40095327
刻んだ茗荷と大葉・新生姜の甘酢漬けとゴマたっぷりでご飯に合えるだけ～♪
手軽で簡単
おにぎり・漬け丼用・酢飯用にも
このレシピの生い立ち
日頃良く作る定番ごはんです
茗荷と大葉と新生姜の香りごはん
刻んだ茗荷と大葉・新生姜の甘酢漬けとゴマたっぷりでご飯に合えるだけ～♪
手軽で簡単
おにぎり・漬け丼用・酢飯用にも
このレシピの生い立ち
日頃良く作る定番ごはんです
作り方
- 1
茗荷・大葉・新生姜を刻みます
-
- 2
生姜の甘酢は市販品でもＯｋ
好きな甘さの甘酢に３０分くらい漬けて使っても♪ -
- 3
ゴマを入れて
ご飯と和えます
ごはんは1６穀米入りを使用しています
写真は１/２合分 -
- 4
このままやおにぎりでどうぞ～♪
紫蘇ふりかけを追加してもおいしいです -
- 5
中トロの漬けをのせました♪
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コツ・ポイント
◇新生姜の方が根生姜より辛みが穏やかで食べやすいです。甘酢漬けレシピも載せています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21272561
