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めちゃ美味!子持ち高菜のれんこん炒め!!
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めちゃ美味!子持ち高菜のれんこん炒め!!-レシピのメイン写真

めちゃ美味!子持ち高菜のれんこん炒め!!

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

添え野菜が止まらない!!
コリコリとした食感が病みつきになる子持ち高菜。見つけるとカゴに入れたくなる食材ですよ♡
このレシピの生い立ち
今回は添え野菜としましたが、一品としても十分な美味しさ。

添え野菜が止まらない!!
コリコリとした食感が病みつきになる子持ち高菜。見つけるとカゴに入れたくなる食材ですよ♡
このレシピの生い立ち
今回は添え野菜としましたが、一品としても十分な美味しさ。

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めちゃ美味!子持ち高菜のれんこん炒め!!

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

添え野菜が止まらない!!
コリコリとした食感が病みつきになる子持ち高菜。見つけるとカゴに入れたくなる食材ですよ♡
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今回は添え野菜としましたが、一品としても十分な美味しさ。

添え野菜が止まらない!!
コリコリとした食感が病みつきになる子持ち高菜。見つけるとカゴに入れたくなる食材ですよ♡
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今回は添え野菜としましたが、一品としても十分な美味しさ。

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材料

2人分
  • 子持ち高菜 2つ
  • れんこん 1/2節
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんは薄く切り、水にさらす。

    • めちゃ美味!子持ち高菜のれんこん炒め!!作り方1写真
  2. 2

    子持ち高菜は、5mm幅に切る。

    • めちゃ美味!子持ち高菜のれんこん炒め!!作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき炒め、塩コショウで味つけ。

    • めちゃ美味!子持ち高菜のれんこん炒め!!作り方3写真
  4. 4

    添え野菜として盛り付けたら出来上がり。

    • めちゃ美味!子持ち高菜のれんこん炒め!!作り方4写真

コツ・ポイント

1回の調理でできるようにれんこんよりも子持ち高菜を厚めにカットすることで同じ位の時間で焼き上がります。

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ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054
2023/02/01 01:50に公開
家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)
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このレシピのキーワード

炒めもの れんこん 高菜

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