ホクホク♡人参の炊き込みご飯
ちゃーみぃK @cook_40140645
おばあちゃんがいつも作ってくれた人参の炊き込みご飯♡
ホクホクでオコゲも出来てめちゃウマです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが子どもの頃から良く作ってくれたレシピです。人参嫌いな人も美味しく食べられました(*´▽｀*)
ホクホク♡人参の炊き込みご飯
おばあちゃんがいつも作ってくれた人参の炊き込みご飯♡
ホクホクでオコゲも出来てめちゃウマです(*´▽｀*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが子どもの頃から良く作ってくれたレシピです。人参嫌いな人も美味しく食べられました(*´▽｀*)
作り方
- 1
お米はといで普通の水加減でお水を入れる。
- 2
人参を3～4センチ位の千切りにする。
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- 3
油揚げをまず横に半分に切ってから1センチ位の短冊切りにする。
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- 4
普通の水加減にしたお米の上に切った人参と油揚げを乗せ、昆布だし・しょうゆ・料理酒もいれる。
-
- 5
炊飯器のスイッチオン！
炊けたら出来上がり。底の方にはオコゲが出来てると思います♡ -
コツ・ポイント
2合で作るときは米2合・人参2本・油揚げ1～2枚・しょうゆ大さじ2・昆布だし5g(2/3本くらい)・料理酒大さじ1にすればOK。
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