生バジル☆蓮根☆明太子春巻き(調味料ナシ
SAYURI1024 @cook_40055240
巻くだけ☆冷めてもサクサク美味しい☆調味料不使用☆めちゃ旨い☆生バジル大量消費
このレシピの生い立ち
大葉で過去にレシピアップしてて身内ではヘビロテしてくれてるので、生バジルで作ってみました。
生バジル☆蓮根☆明太子春巻き(調味料ナシ
巻くだけ☆冷めてもサクサク美味しい☆調味料不使用☆めちゃ旨い☆生バジル大量消費
このレシピの生い立ち
大葉で過去にレシピアップしてて身内ではヘビロテしてくれてるので、生バジルで作ってみました。
作り方
- 1
春巻きの皮→生バジル→明太子→蓮根の順番に乗せて巻く
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- 2
フライパンで揚げ焼きしていく
-
- 3
-
- 4
大葉バージョン
5013470
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コツ・ポイント
調味料を全く使わず簡単に出来る。蓮根の大きさを均等に並べないと巻きにくい。明太子は、ほぐしてからバジルの葉に塗る感じ。
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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