レンコン明太チーズ春巻き
きひばうわー @cook_40326025
高カロリー！でも美味いんだい（笑）
塩気は強いし魚卵だし、チーズだし！
でも美味いんだい！
このレシピの生い立ち
家飲みしてた頃に友達のお母さんから教わりました。
つまみ！それ以外に紹介出来ませんw
レンコン明太チーズ春巻き
高カロリー！でも美味いんだい（笑）
塩気は強いし魚卵だし、チーズだし！
でも美味いんだい！
このレシピの生い立ち
家飲みしてた頃に友達のお母さんから教わりました。
つまみ！それ以外に紹介出来ませんw
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを細切りにし、酢水に浸します。
- 2
耐熱皿に切ったレンコンをのせ水をふりかけ600wで3分加熱します。
-
- 3
あらかじめはがしておいた春巻きの皮に明太子を塗ります。
-
- 4
その上にレンコンを並べます（適当です）
-
- 5
とろけるチーズをのせて巻きます
巻き方は春巻の皮の袋に書いてあるので省略します。 -
- 6
巻き上がりました
次に揚げ焼きします。 -
- 7
レンコンは加熱済なので軽くきつね色になれば大丈夫です☆
コツ・ポイント
明太子が皮からはみ出ると揚げ焼き中にはねるので火傷注意です。
また酢水に浸すとありますが、加熱したら変色するので省略OKです。
かさ増しの具材がないのでレンコンをケチると寂しい春巻きになります（汗）
出来たて最高！あつあつ火傷注意！
つくれぽ
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