簡単&適当！蓮根と豚バラの甘辛炒め
umikay @cook_40055004
ぱぱぱぱーっと一瞬で出来ます！蓮根切るの苦手な人にオススメです！
このレシピの生い立ち
鍋の豚バラが余っていたので！
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根はピーラーで皮を剥き
スライサーでスライス！
適当にお酢入れた水ボウルに入れておく！ - 2
フライパンにごま油して豚肉を炒め、1の蓮根と、あれば絹さやも投入！
- 3
適当に炒めたら昆布つゆと水を入れる！（煮詰まると味濃くなるので気を付けて！）つゆがいい感じに減ったら出来上がり！
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- 4
甘めがいい人はみりんも足してみて！
コツ・ポイント
蓮根切るのは一苦労なので、ピーラーとスライサーで体力の温存を。
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