アプリでひらく作り方
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無洗米は一晩浸水させておく。玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
材料をあわせて混ぜておく(玉ねぎが入らなかったですが混ぜておくとよいでしょう)
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- 3
水をくぐらせた蒸籠にのせて蓋をする
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- 4
約20分蒸す。途中で鍋の水が渇れるようならお湯をさす。
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- 5
蒸し上がり
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- 6
お好みで、かつおぶしや昆布ポン酢をかけてたべる
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コツ・ポイント
具材が多いので、米だけのときより時間は掛かります。
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