ポリ袋にはんぺん・ひき肉・コーン・カニかま・ピザ用チーズ・顆粒コンソメを入れて、はんぺんを潰すようにしっかり揉み込む

フライパンにサラダ油を広げ、手に水をつけながら、①を8等分に成形し並べる。

フライパンを中火にかけ、音がしてきたら2～3分ほど焼き、焼き色がついたら、うら返し、焼き色がつくまで2分ほど焼く。