カニかまコーンのはんぺんチーズ焼き

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

包丁不要で簡単!
コーンのプチプチとした甘い食感と
チーズのコクと、とろけ具合がなんとも絶妙!
はんぺんでふわふわ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、パパッと作りました。
○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…3週間 ほど保存可能◎
お弁当のおかずにピッタリです

カニかまコーンのはんぺんチーズ焼き

包丁不要で簡単!
コーンのプチプチとした甘い食感と
チーズのコクと、とろけ具合がなんとも絶妙!
はんぺんでふわふわ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で、パパッと作りました。
○冷蔵保存…3日
○冷凍保存…3週間 ほど保存可能◎
お弁当のおかずにピッタリです

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚(110g)
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. コーン(缶) 25g
  4. カニかま(手で裂く) 5本
  5. ピザ用チーズ 20g
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1
  7. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ポリ袋にはんぺん・ひき肉・コーン・カニかま・ピザ用チーズ・顆粒コンソメを入れて、はんぺんを潰すようにしっかり揉み込む

  2. 2

    フライパンにサラダ油を広げ、手に水をつけながら、①を8等分に成形し並べる。

  3. 3

    フライパンを中火にかけ、音がしてきたら2~3分ほど焼き、焼き色がついたら、うら返し、焼き色がつくまで2分ほど焼く。

コツ・ポイント

○カニかま→冷凍枝豆

○カニかま→ロースハム

○ケチャップをつけると
さらに美味しいです

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