小松菜としめじの胡麻和え

小松菜としめじの胡麻和え-レシピのメイン写真

小松菜としめじの胡麻和え

AYANO★Y @cook_40260303

残り物の野菜に火を通して、混ぜ混ぜ。一瞬でプラス1品に^_^
このレシピの生い立ち
残り物のカット野菜どぉしよ〜、あ、胡麻和えにしちゃお、的な（笑）

残り物の野菜に火を通して、混ぜ混ぜ。一瞬でプラス1品に^_^
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残り物のカット野菜どぉしよ〜、あ、胡麻和えにしちゃお、的な（笑）

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AYANO★Y @cook_40260303

残り物の野菜に火を通して、混ぜ混ぜ。一瞬でプラス1品に^_^
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残り物のカット野菜どぉしよ〜、あ、胡麻和えにしちゃお、的な（笑）

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残り物のカット野菜どぉしよ〜、あ、胡麻和えにしちゃお、的な（笑）

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材料

小松菜 2株
キャベツ 3枚
しめじ 40g
☆酒大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆和風顆粒だし小さじ1
☆すりごま大さじ2

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作り方

1

小松菜を茹でる。キャベツを一口大にカット、しめじはバラバラにして耐熱容器に入れラップをかけ600Wで1分半レンチン。
2

その間に☆の調味料を混ぜとく。
3

お野菜達は火が通ったら、しばらく置いといて粗熱を取り、水気を切って2の調味料と和える。完成！

コツ・ポイント

野菜の水気は切ってね（╹◡╹）

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AYANO★Y @cook_40260303

2020/10/29 10:25に公開

酒飲みの旦那の満足と、小さい冷蔵庫をいかにスッキリさせるかに日々頭をかかえながら、夕飯のみ頑張ってまふ（笑）

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