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キウイ レッド(丹沢レッド)と柿
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キウイ レッド(丹沢レッド)と柿-レシピのメイン写真

キウイ レッド(丹沢レッド)と柿

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

丹沢レッドキウイは
上品な甘味と風味
さっぱりとしているのに
柿の甘さを引き立てつつもしっかりと主張
美味しかったです
このレシピの生い立ち
丹沢レッドキウイは、初めて買いました。
期待を裏切らない、上品な甘さでした。
柿と合わせて競合するかと思いきや
相手を立てて馴染む
凛とした
貴婦人の様なフルーツでした。

丹沢レッドキウイは
上品な甘味と風味
さっぱりとしているのに
柿の甘さを引き立てつつもしっかりと主張
美味しかったです
このレシピの生い立ち
丹沢レッドキウイは、初めて買いました。
期待を裏切らない、上品な甘さでした。
柿と合わせて競合するかと思いきや
相手を立てて馴染む
凛とした
貴婦人の様なフルーツでした。

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キウイ レッド(丹沢レッド)と柿

koiko亭
koiko亭 @cook_40051688

丹沢レッドキウイは
上品な甘味と風味
さっぱりとしているのに
柿の甘さを引き立てつつもしっかりと主張
美味しかったです
このレシピの生い立ち
丹沢レッドキウイは、初めて買いました。
期待を裏切らない、上品な甘さでした。
柿と合わせて競合するかと思いきや
相手を立てて馴染む
凛とした
貴婦人の様なフルーツでした。

丹沢レッドキウイは
上品な甘味と風味
さっぱりとしているのに
柿の甘さを引き立てつつもしっかりと主張
美味しかったです
このレシピの生い立ち
丹沢レッドキウイは、初めて買いました。
期待を裏切らない、上品な甘さでした。
柿と合わせて競合するかと思いきや
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凛とした
貴婦人の様なフルーツでした。

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材料

1皿
  • キウイ 1個
  • 柿 1個
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作り方

  1. 1

    神奈川県産 丹沢レッドキウイ
    種無し柿
    のコラボです

    • キウイ レッド(丹沢レッド)と柿作り方1写真
  2. 2

    柿は、1/8のくし形にカット
    丹沢レッドキウイは、
    半分に切り
    1/4と1/8に切り分けて
    放射線状に飾ってみました。

    • キウイ レッド(丹沢レッド)と柿作り方2写真
  3. 3

    カット拡大

    • キウイ レッド(丹沢レッド)と柿作り方3写真
  4. 4

    余った柿で作ってみました♡

    • キウイ レッド(丹沢レッド)と柿作り方4写真

コツ・ポイント

丹沢レッドキウイは、グリーンキウイの中心が赤くて可愛い♡

半分は、1/4
半分は、1/8に切り分けて
食べやすく可愛く飾りました。
柿で周りを覆うことで、バランス良くまとまりました。

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koiko亭
koiko亭 @cook_40051688
2020/10/23 23:57に公開
こんにちは、koiko亭と申します。 家族の成長に合わせて、お料理もゆっくりと歩いて来ました。素人料理なので、至らない点も多々あるかと思いますがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

柿 キウイ

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