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簡単!!おつまみに♪砂ずりのずりみそ
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簡単!!おつまみに♪砂ずりのずりみそ-レシピのメイン写真

簡単!!おつまみに♪砂ずりのずりみそ

クックA1ER9Z☆
クックA1ER9Z☆ @cook_40400671

おつまみにぴったりな1品です！
旦那に作ったら喜んで食べてくれました♪♪
このレシピの生い立ち
地元のとり天屋さんで食べたものが美味しかったので家でも食べれないかと思い作ってみました

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簡単!!おつまみに♪砂ずりのずりみそ

クックA1ER9Z☆
クックA1ER9Z☆ @cook_40400671

おつまみにぴったりな1品です！
旦那に作ったら喜んで食べてくれました♪♪
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材料

  1. 砂ずり 1パック
  2. 酒(下茹で用) 大さじ1
  3. ニンニク(チューブ) 小さじ1
  4. ★味噌 小さじ1
  5. ★にんにく(チューブ) 小さじ2
  6. ★酒 少々
  7. 刻みねぎ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    砂ずりの下処
    沸騰したお湯に酒を少し入れ切った砂ずりを3分茹でる

  2. 2

    ★の材料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンに油を少し引いてチューブにんにくを入れて香りを出す
    香りが出たら下茹でした砂ずりを入れる

  4. 4

    茹でた時に火が通っているのである程度炒めたら混ぜ合わせておいた☆を入れて水分が少なくなるまで炒める

  5. 5

    お好みで最後に刻みネギを入れて軽く炒めて出来上がりです！

コツ・ポイント

味噌の味が濃ゆいと感じたら砂糖を少し入れてみるといいと思います！

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クックA1ER9Z☆
クックA1ER9Z☆ @cook_40400671
2020/10/26 12:00に公開

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