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豆腐のモチモチパウンドケーキ
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豆腐のモチモチパウンドケーキ-レシピのメイン写真

豆腐のモチモチパウンドケーキ

ちょんcooking
ちょんcooking @cook_40265590

豆腐を入れるのでモチモチに仕上がります。シンプルな味のパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
豆腐を使い切りたくて作りました。

豆腐を入れるのでモチモチに仕上がります。シンプルな味のパウンドケーキです。
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豆腐を使い切りたくて作りました。

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豆腐のモチモチパウンドケーキ

ちょんcooking
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豆腐を入れるのでモチモチに仕上がります。シンプルな味のパウンドケーキです。
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豆腐を使い切りたくて作りました。

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材料

3人分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 豆腐(絹or木綿) 150g
  • 砂糖 大さじ5
  • サラダ油 50g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。

    • 豆腐のモチモチパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    水切りし終わった豆腐と材料全てをボールに入れ混ぜ合わせる。(泡立て器よりもヘラの方が混ぜやすいです)

    • 豆腐のモチモチパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    型に流し込む。

    • 豆腐のモチモチパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    オーブンを180度で予熱する。

  5. 5

    予熱が終わったら30分焼く。

  6. 6

    完成!!!!☆

    • 豆腐のモチモチパウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

少し味に甘味が欲しかったのでメープルシロップを大さじ1入れました。そして飾り付けとしてチョコソースをかけて焼きました。

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ちょんcooking
ちょんcooking @cook_40265590
2020/10/27 07:05に公開
☆記録用です☆
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 卵 ホットケーキミックス 豆腐

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