海老のガーリックかぼちゃサラダ
女性ライフワーク協会 @cook_40310775
大人向けのハロウィンパーティーの一品に♪
華やかで一味違ったかぼちゃサラダに
このレシピの生い立ち
ナッツのかぼちゃサラダとニンニクで炒めたエビサラダを合体したらとっても美味しくなりました！
別々でも美味しいです。
海老のガーリックかぼちゃサラダ
大人向けのハロウィンパーティーの一品に♪
華やかで一味違ったかぼちゃサラダに
このレシピの生い立ち
ナッツのかぼちゃサラダとニンニクで炒めたエビサラダを合体したらとっても美味しくなりました！
別々でも美味しいです。
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむいて、一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをふんわりかけてレンジで5分加熱。
- 2
かぼちゃを潰す。
- 3
ナッツを砕いてかぼちゃと混ぜる。(これだけでも美味しいです)
- 4
きゅうりは乱切り、ミニトマトは半分にカット、冷凍コーンは解凍する。
- 5
フライパンにオリーブオイル、にんにく、エビをいれ火にかける。
クレイジーソルト、ブラックペッパーで味を調える。 - 6
④と⑤を混ぜる(これだけでも美味しいです)
-
- 7
③のかぼちゃの上に⑥をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ナッツのカリッとときゅうりのカリッとがクリーミーなかぼちゃに絶妙に合います。
ニンニクの効いたエビのがかぼちゃサラダを豪華にしてくれます。
「女性ライフワーク協会」は、大切なご家族様が健康で快適であることに最大限尽力を注ぎ、女性が仕事と家庭を楽しみながら、良質な住環境で、自分らしく働き続けるサービスを行っています。女性が輝いて働けるステージを創造するため、信頼と誠実の家事代行サポート、家庭が向上するための各種セミナー、イベント、情報誌の発行を開催しています。大阪兵庫対応⇒https://jyoseilifework.net/
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その他のレシピ
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