シンプルな手羽先
おなかがぺこりん @cook_40283044
中まで火がしっかり通るように、
蒸し焼きにしてから
こんがり焼きました。
味付けもシンプルな塩こしょうです。
このレシピの生い立ち
塩こしょうでシンプルにしました
シンプルな手羽先
中まで火がしっかり通るように、
蒸し焼きにしてから
こんがり焼きました。
味付けもシンプルな塩こしょうです。
このレシピの生い立ち
塩こしょうでシンプルにしました
作り方
- 1
フライパンに水と手羽先を入れて、蓋をし、強火で沸騰したら、弱火にして、水気が半分に減るまで煮詰める。
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- 2
水気が半分に減ったら、裏返して、水気がなくなったら、蓋を取り、中火にし、両面こんがり焼く。塩こしょうをふる。
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コツ・ポイント
油が必要な方はこんがり焼く時に加えてください。
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その他のレシピ
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