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栗ご飯
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栗ご飯-レシピのメイン写真

栗ご飯

めーみーちゃん
めーみーちゃん @cook_40400858

旬の栗と舞茸を使ったおこわ風。
このレシピの生い立ち
栗おこわが食べたくて。

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材料

  • 米 1合
  • もち米 2合
  • 栗 300g
  • 舞茸 1パック
  • 鶏肉 100g
  • 出汁 100g
  • しょうゆ 30ml
  • 砂糖 20g
  • 塩 2g
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作り方

  1. 1

    米は研いで一晩水につけておきます。

  2. 2

    栗は皮をむき、鶏肉、舞茸はカットしておきます。

  3. 3

    出汁、調味料を鍋に沸かし具材を入れてさっと煮ます。

  4. 4

    水加減を調節器し、具材を入れて炊飯します。

  5. 5

    できました。

    • 栗ご飯作り方5写真

コツ・ポイント

水加減に注意して。

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めーみーちゃん
めーみーちゃん @cook_40400858
2020/10/23 21:11に公開
料理大好き、美味しいもの大好き、40代です。旬の野菜や果物を駆使して調理しています!写真を撮るのが下手ですが勘弁してください(>_<)
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このレシピのキーワード

ご飯 鶏肉 生栗 もち米 まいたけ 米

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