知人が素早く出来てあっさり目のすき焼きを作ってくれた。後日自分でレシピ通り作ったら同じ味。
このレシピの生い立ち
店で食べるすき焼きの味付けが甘辛こってり目だから残す。知人が作ったのは甘くも辛くもないあっさり目すき焼きでした。教わった通りに作ったらお店よりあっさり目だから一気に食べました。