ピーナッツ味噌（生ピーナッツ使用）
きーきぃー @cook_40151616
そのまま食べておつまみにも！野菜につけたり、ご飯にのっけたり、色々アレンジできる一品です！
このレシピの生い立ち
ピーナッツの収穫時期ですね！塩茹でピーナッツが好きじゃないので、今回はピーナッツを炒めた料理にチャレンジしました！
ピーナッツ味噌（生ピーナッツ使用）
そのまま食べておつまみにも！野菜につけたり、ご飯にのっけたり、色々アレンジできる一品です！
このレシピの生い立ち
ピーナッツの収穫時期ですね！塩茹でピーナッツが好きじゃないので、今回はピーナッツを炒めた料理にチャレンジしました！
作り方
- 1
生ピーナッツの殻を剥き、よく洗います。
- 2
フライパンにピーナッツとオリーブオイルをいれ、炒めていきます。
-
- 3
火が通ったらみりんを入れさらに1分ほど炒めます。（おつまみナッツのピーナッツみたいにカリッとした感じになります）
- 4
火を止めて残りの調味料を混ぜ合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
5分くらい炒めたら良い感じになりました！
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