新生姜柔らかくて美味しい
このレシピの生い立ち
生姜をたくさんもらい、生姜焼き、唐揚げなどに使っても余ってしまい、叔母が生姜ご飯を作ってくれたのを思い出した、出汁昆布がなくて家にあったクラ昆布を使い、叔母のレシピとは違うが自分流で作ってみた。