さつまいも焼きドーナツ
幸せまちこ @siawase50machiko
焼き芋、アイス、ホットケーキミックスで
焼きドーナツを作るよ園児のおやつにも好評でした！
このレシピの生い立ち
2010年(令和２年)10月
・お昼に姪っ子が焼き芋食べきれなくて半分残ったので
久々にアイスで焼きドーナツを作っておやつにしてみたら好評だったから
さつまいも焼きドーナツ
焼き芋、アイス、ホットケーキミックスで
焼きドーナツを作るよ園児のおやつにも好評でした！
このレシピの生い立ち
2010年(令和２年)10月
・お昼に姪っ子が焼き芋食べきれなくて半分残ったので
久々にアイスで焼きドーナツを作っておやつにしてみたら好評だったから
作り方
- 1
材料はスーパーやコンビニで
-
- 2
アイスは少しめくって 皿にのせ
600 W のレンジで 1分～2分加熱して溶かす -
- 3
焼き芋は 少し温めて 皮をめくってから
ボールに入れる
( 少し温めた方が いもが柔らかくなり潰しやすい) -
- 4
溶かしたアイスを加える さつまいもをつぶしながら混ぜる
-
- 5
ホットケーキミックスも加えて混ぜる
-
- 6
溶かしバターも混ぜる
-
- 7
さつまいもの水分により少し生地が硬ければ牛乳を足していく
-
- 8
ボトッと落ちるくらいのかたさ
-
- 9
ドーナツ型にバターを塗っておく
-
- 10
180°に予熱したオーブンで20分焼く
-
- 11
粗熱が取れたら 型から出し
網の上で冷ます -
コツ・ポイント
ドーナツ型以外でも 100円均一の ミニカップでもできます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21295384
