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レンジで1分♪タルタルソース
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レンジで1分♪タルタルソース-レシピのメイン写真

レンジで1分♪タルタルソース

ひろりんごさん
ひろりんごさん @cook_40200573

ゆで卵を作らなくても大丈夫!レンジでしっとりとしたタルタルソースができちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
フライや鮭のムニエルなど、タルタルソースが欲しいときに。わざわざゆで卵を作る時間がない(面倒くさい)ときにぜひ!

ゆで卵を作らなくても大丈夫!レンジでしっとりとしたタルタルソースができちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
フライや鮭のムニエルなど、タルタルソースが欲しいときに。わざわざゆで卵を作る時間がない(面倒くさい)ときにぜひ!

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レンジで1分♪タルタルソース

ひろりんごさん
ひろりんごさん @cook_40200573

ゆで卵を作らなくても大丈夫!レンジでしっとりとしたタルタルソースができちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
フライや鮭のムニエルなど、タルタルソースが欲しいときに。わざわざゆで卵を作る時間がない(面倒くさい)ときにぜひ!

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材料

2人分
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/8個
  • マヨネーズ 大さじ1〜
  • レモン汁又は酢 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵を割り入れ、よくまぜる。みじん切りにした玉ねぎも加える。

  2. 2

    1.をラップなしで電子レンジ500wで1分チンする。そのまま1分ほど放置して予熱で火を通す。

  3. 3

    2.を箸やフォークでぐるぐるとよく混ぜる。マヨネーズ、レモン汁を入れ、塩こしょうで味を整えて完成!

コツ・ポイント

加熱しすぎず予熱で火を通すことで、しっとりと仕上がります。チンした後、表面がだいたい乾いているようであれば大丈夫。プラスチック製の容器がおすすめです。

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ひろりんごさん
ひろりんごさん @cook_40200573
2020/10/23 10:38に公開
東京都在住。料理をするのも食べるのも大好きです◎ 小学生と保育園児の4児の母です。子どもたちが喜んでくれたレシピを残したいと思っています。マイペースに更新していきます(^^)v
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