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とりむね肉のコロコロスープ
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とりむね肉のコロコロスープ-レシピのメイン写真

とりむね肉のコロコロスープ

クック6FJWE4☆
クック6FJWE4☆ @cook_40397408

優しい味のスープです
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とりむね肉をスープに使いたくて 作ってみました

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とりむね肉のコロコロスープ

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材料

2人分
  1. とりむね肉 50-60㌘
  2. 玉ねぎ 中玉半分
  3. ニンジン 小半本
  4. エリンギ 一本
  5. 豆乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    とりむね肉、玉ねぎ、ニンジン、エリンギ は、小さめの賽の目に切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱して、1を入れて炒め、同時に 冷凍いんげんを ポキポキと小さく折りながら投入し 一緒に炒める

  3. 3

    水とコンソメを入れて さっと一煮立ち、仕上げに豆乳をいれて出来上がり

コツ・ポイント

食材を賽の目に切ることでしょうか、食感が残ります

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クック6FJWE4☆
クック6FJWE4☆ @cook_40397408
2020/10/27 00:09に公開

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