優しい味のスープですこのレシピの生い立ちとりむね肉をスープに使いたくて 作ってみました
とりむね肉、玉ねぎ、ニンジン、エリンギ は、小さめの賽の目に切る
鍋にオリーブオイルを熱して、1を入れて炒め、同時に 冷凍いんげんを ポキポキと小さく折りながら投入し 一緒に炒める
水とコンソメを入れて さっと一煮立ち、仕上げに豆乳をいれて出来上がり
食材を賽の目に切ることでしょうか、食感が残ります
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