使い切り量 ジェノベーゼソース

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ベランダ栽培の紫バジルが徒長してきました。スイートバジルより葉脈がしっかりでソースに向いてます。使い切り量の備忘録

このレシピの生い立ち
使い切り量の備忘録です★
ささみでサラダチキン バジル味に使いました。

使い切り量 ジェノベーゼソース

ベランダ栽培の紫バジルが徒長してきました。スイートバジルより葉脈がしっかりでソースに向いてます。使い切り量の備忘録

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使い切り量の備忘録です★
ささみでサラダチキン バジル味に使いました。

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材料

  1. バジルの葉 10枚ほど
  2. 粉チーズ 大さじ2
  3. 小さじ半分
  4. オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1

    洗って水気を切ったバジルの葉を、ブレンダーに入れる

  2. 2

    少し攪拌したら、荒いところと混ぜて、さらに少し攪拌。2、3度繰り返す。

  3. 3

    ブレンダーをかけたバジルの葉と同量ぐらいの粉チーズ、塩は小さじ半分ほど、オリーブオイル大さじ3杯入れて、また攪拌する

  4. 4

    ベランダ栽培の、紫バジルを使ったので、色が黒っぽくなりましたが香り高くて美味しいですよ★

  5. 5

    サラダチキンのアレンジに
    レシピID :21295458

コツ・ポイント

使い切り量 ジェノベーゼソース
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ブレンダーで簡単 バジルソース
レシピID:20127733

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