カルパッチョ

ajyuly
ajyuly @cook_40334542

簡単カルパッチョ

このレシピの生い立ち
ねこぶだしのレシピを元に好みの味と盛り付けにしました。

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材料

  1. 鯛の切り身 適量
  2. 好みの野菜(適度にカット) 適量
  3. ☆オリーブオイル 大さじ1
  4. ☆ワインビネガー 大さじ1
  5. ☆レモン果汁 小さじ1/2
  6. ☆はちみつ 小さじ1/4
  7. ☆ねこぶだし 大さじ1
  8. ブラックペッパー 適量
  9. ■アレンジ⑴■
  10. ブラックペッパー→ピンクペッパー 適量
  11. ■アレンジ⑵■
  12. ブラックペッパー→ピンク塩 適量
  13. ■アレンジ⑶■
  14. ☆→柚子胡椒ドレッシング【レシピID: 20904641】 適量

作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。

  2. 2

    ①に鯛の切り身を漬け込み、30分冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    ②と野菜を器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。

  4. 4

    ■アレンジ⑶■
    ☆を柚子胡椒ドレッシングへ変更し、手順通りに調理する。
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ajyuly
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好き嫌いの多い家族がいろいろ食べれるよう工夫してます٩(ˊᗜˋ*)وいいねやつくれぽ、フォローありがとうございますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭仕事が忙しくなり、返れぽ等できないことが多くなっております。ごめんなさい(◞‸◟)このような状況ですがお付き合い頂けるととてもありがたいです（´-`）レシピは理想の味に近づけるよう改良することがありますʕ￫ᴥ￩ʔ
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