玉ねぎ・パセリをみじん切り。

挽き肉・卵・塩・ブラックペッパー・パン粉・パセリ・粉チーズを混ぜた後に数個の団子状にし、少し寝かせておく。

スキレットにオリーブオイル・おろしにんにくを入れ、香りが出るまで炒める。

玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

トマト缶・水を入れトマトを潰しながら沸騰させる。

沸騰したら2のミートボールを入れ、蓋をして火が通るまで煮る。

お好みでブラックペッパー・パセリをかけて完成！