秋鮭の柚子味噌マヨネーズ

おから星人 @okara_healthy39
柚子味噌マヨネーズと秋鮭の相性最高。
このレシピの生い立ち
鮭をホイル焼きにして、ふっくら。
味噌マヨネーズを作ってみたら、美味しくて何度も作ってます。
作り方
- 1
ホイルに玉葱スライスを敷いて鮭を乗せ、柚子味噌マヨネーズを鮭に乗せ、キノコを乗せたらホイルに包む。
- 2
鍋にホイル包みをいれ蓋をして、中弱火で7分ほど加熱し1分ほど蒸らして取り出し、出来上がり。
コツ・ポイント
柚子味噌マヨネーズの上にキノコを乗せることで、ホイルに柚子味噌マヨネーズがつくことを防止しています。
他のお魚でも、美味しいです。
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