ブロッコリーとちくわの柚子胡椒サラダ

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ノンオイルの柚子胡椒ドレッシングが最高です♪♪
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ブロッコリーとちくわの柚子胡椒サラダ

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 250ｇ
  2. ちくわ 1本
  3. 白だし 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 柚子胡椒 小さじ1/3～1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは、房ごとに分け、沸騰したお湯で、1分30秒程茹でる。
    ちくわは、輪切りにする。
    【A】を混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルに、ブロッコリーとちくわを入れ、【A】で和える。
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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