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たくあん入りタマゴサンド
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たくあん入りタマゴサンド-レシピのメイン写真

たくあん入りタマゴサンド

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

ピクルスのかわりのたくあんがGOOD!
朝食やランチに。
このレシピの生い立ち
たくあんの代わりにらっきょうを使ってもおいしいですが、平日の朝食やランチだとにおいがきになるのでたくあんを入れてみました。

ピクルスのかわりのたくあんがGOOD!
朝食やランチに。
このレシピの生い立ち
たくあんの代わりにらっきょうを使ってもおいしいですが、平日の朝食やランチだとにおいがきになるのでたくあんを入れてみました。

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たくあん入りタマゴサンド

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

ピクルスのかわりのたくあんがGOOD!
朝食やランチに。
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たくあんの代わりにらっきょうを使ってもおいしいですが、平日の朝食やランチだとにおいがきになるのでたくあんを入れてみました。

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材料

2人分
  1. 食パン(サンドイッチ用) 12枚
  2. 卵 5個
  3. たくあん 50g
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. 塩コショウ 適量
  6. マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、みじん切りする。たくあんもみじん切りする。

  2. 2

    ボウルに1と塩コショウ、マヨネーズを入れよく混ぜる。

  3. 3

    食パンにマーガリンを塗り、2をはさんでラップに包み軽く重しをしてしばらくおいたら出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズたっぷりがおいしいです。
ピクルスがなくてもたくあんで食感出せます!

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ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
2020/10/23 18:24に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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