ワンパンミートソースパスタ

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フライパンひとつ、トマト缶なし!ケチャップと中濃ソースで作るミートソースレシピです。#ZENB
このレシピの生い立ち
煮崩れにくいゼンブマメロニを使って、難しいことなく作れるレシピを考えました。余りがちなトマト缶を使わず、ケチャップで作るレシピなので、気軽にチャレンジできます。

ワンパンミートソースパスタ

フライパンひとつ、トマト缶なし!ケチャップと中濃ソースで作るミートソースレシピです。#ZENB
このレシピの生い立ち
煮崩れにくいゼンブマメロニを使って、難しいことなく作れるレシピを考えました。余りがちなトマト缶を使わず、ケチャップで作るレシピなので、気軽にチャレンジできます。

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材料

1人分
  1. ゼンブマメロニ 50g
  2. 300ml
  3. 合いびき肉 100g
  4. たまねぎ(みじん切り) 1/4個
  5. サラダ油 大さじ1/2
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. 中濃ソース 大さじ1
  8. おろしにんにく 少々
  9. 塩・こしょう 少々
  10. セリ(みじん切り) 適宜

作り方

  1. 1

    今回は100%豆だけで作ったマカロニ、ゼンブマメロニを使います。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉とたまねぎ、にんにくを入れて炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、水、ケチャップ、中濃ソース、マメロニを加えて10分煮る。

  4. 4

    塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り付け、パセリを振る。

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