レンジで簡単!ピリ辛豚キムチの温うどん

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

レンジだけで簡単に、ピリ辛な豚キムチの温かいうどんが作れます。寒い冬にピッタリのレシピです。
このレシピの生い立ち
寒いので、温かい、ピリ辛なものが食べたいと思い、でも作るの面倒なのでレンジで簡単に作れないかと思い、考えました。

レンジで簡単!ピリ辛豚キムチの温うどん

レンジだけで簡単に、ピリ辛な豚キムチの温かいうどんが作れます。寒い冬にピッタリのレシピです。
このレシピの生い立ち
寒いので、温かい、ピリ辛なものが食べたいと思い、でも作るの面倒なのでレンジで簡単に作れないかと思い、考えました。

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材料

  1. 豚バラ肉(豚こまでもO) 30g
  2. キムチ 30g
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. しょう油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 茹でうどん 1袋
  7. 熱湯 200~250cc程度
  8. ネギ 少々

作り方

  1. 1

    耐熱の器に、豚バラ、キムチ、鶏ガラスープの素、しょう油、みりんを入れてラップをして、電子レンジ(500W)で2分加熱。

  2. 2

    ☆豚肉に火が通るまで加熱します。

  3. 3

    茹でうどんの袋の角を切って水ですすぎ、電子レンジ(500W)で1分40秒加熱します。

  4. 4

    レンチンしたうどんを器に入れて、熱湯を注いでよく混ぜて、刻んだネギをのせて、完成です。

コツ・ポイント

※茹でうどんを水ですすぐのがポイントです。
※調味料はお好みで調整して下さい。

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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