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ハマグリと白ネギの白ワイン蒸し
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ハマグリと白ネギの白ワイン蒸し-レシピのメイン写真

ハマグリと白ネギの白ワイン蒸し

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

ハマグリをレンジ加熱で簡単調理
このレシピの生い立ち
蛤をシンプルにいただくレシピです

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材料

二人分
  • ハマグリ 2個
  • 白ネギ 1/2本
  • 白ワイン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ハマグリは塩水につけて汚れをとっておきます

  2. 2

    白ネギは5cm位の長さに切っておきます

  3. 3

    耐熱容器に白ネギを入れ、蛤を乗せて白ワインを振りラップをして500Wの電子レンジで2分加熱します

  4. 4

    ハマグリの口が開いたら出来上がりです皿に盛って召し上がれ

    開かない場合は追加でレンジ加熱してください

    • ハマグリと白ネギの白ワイン蒸し作り方4写真

コツ・ポイント

蛤を塩水につけて汚れをとってください

調理の際は味付けをしていませんがなくても美味しいです
お好みでご調整ください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2023/02/27 02:21に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

蛤 長ネギ

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