妊婦飯♪カリカリ梅とジャコのプレート④
ゼクシィBaby @cook_40397737
妊娠期におすすめの栄養バランスのよいワンプレート妊婦ごはん。
プレート付け合わせの「あさりと春菊のポン酢和え」をご紹介。
このレシピの生い立ち
あさりはカルシウムや鉄など妊婦が積極的に採りたい栄養がたっぷり入っています
レシピ考案・フード制作・スタイリング／Yucali
撮影／松村隆史
構成・文／保坂宏美
ゼクシィBaby「妊婦のための本」2020年12月-2021年1月号より
妊婦飯♪カリカリ梅とジャコのプレート④
妊娠期におすすめの栄養バランスのよいワンプレート妊婦ごはん。
プレート付け合わせの「あさりと春菊のポン酢和え」をご紹介。
このレシピの生い立ち
あさりはカルシウムや鉄など妊婦が積極的に採りたい栄養がたっぷり入っています
レシピ考案・フード制作・スタイリング／Yucali
撮影／松村隆史
構成・文／保坂宏美
ゼクシィBaby「妊婦のための本」2020年12月-2021年1月号より
アプリでひらく作り方
- 1
150mlの水（分量外）に塩小さじ1程度（分量外）を入れた水にあさりを入れ、塩抜きをしておく。
- 2
あさりは酒を加えて茹でて、殻から身を外し、水気を切る。
-
- 3
春菊はさっとゆでて水を切る。
-
- 4
ボウルにポン酢とオリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせ、そこに1.と2.を加えてさらによく混ぜる。
-
- 5
器に盛り付け、鰹節を乗せる。
- 6
主菜＜＜カリカリ梅とジャコと大葉のおにぎり＞の作り方はこちらへ。レシピID : 21302660
- 7
副菜＜蒸し野菜＞の作り方はこちらから。レシピID : 21300754
-
- 8
副菜＜小ねぎ入り卵焼き＞の作り方はこちらから。レシピID : 21297047
-
- 9
主菜＜カリカリ梅とジャコと大葉のおにぎり＞と副菜、付け合わせをひとつの器に盛り付けて仕上げる。
-
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