旬魚と"生スピルリナ"の玉ねぎソース
tabérumo @cook_40284403
旬魚をお洒落に飾る、60種類の栄養素を含むスーパーフードの王様・生スピルリナのソース。さっぱり味で上品な美味しさに◎
このレシピの生い立ち
生スピルリナ・タベルモ(https://taberumo.shop/)の美活にオススメ、カラダの内面からキレイになるヘルシー料理。
レシピ考案：むらきじゅん
料理家・料理教室主宰。メディアや企業へ心も体も喜ぶサスティナブルなレシピを提案
旬魚と"生スピルリナ"の玉ねぎソース
旬魚をお洒落に飾る、60種類の栄養素を含むスーパーフードの王様・生スピルリナのソース。さっぱり味で上品な美味しさに◎
このレシピの生い立ち
生スピルリナ・タベルモ(https://taberumo.shop/)の美活にオススメ、カラダの内面からキレイになるヘルシー料理。
レシピ考案：むらきじゅん
料理家・料理教室主宰。メディアや企業へ心も体も喜ぶサスティナブルなレシピを提案
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- 1
切り身は軽く塩を振って魚焼きグリルなどでこんがりと焼く。
- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 3
生スピルリナソースの材料。
-
- 4
生スピルリナに甘酢と玉ねぎを合わせる。
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- 5
仕上げに生クリームを加えて混ぜる。
-
- 6
混ぜ合わせたらソースの完成。
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- 7
焼き上がった魚に乗せる。
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- 8
脂ののったサバとも相性抜群。お好みの旬魚で召し上がりください。
-
- 9
生スピルリナ「タベルモ」の購入はこちら https://taberumo.shop/
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コツ・ポイント
ビタミン・ミネラル・たんぱく質など栄養たっぷりの生スピルリナのタベルモをソースに加え、ヘルシーで人気のサーモンや脂ののったサバなどを上品なお味に。美容と健康に嬉しい一皿。おかずはもちろん、ホームパーティーやお酒のお供にもぴったり！
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