長芋のオープンサンド
きらり流れ星 @cook_40039537
長芋と海苔で和風オープンサンド♫
長芋のシャクシャク食感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
三菱電機のオープンサンドレシピ。
長芋の優れた栄養分を是非取り入れたいと思って。
長芋のオープンサンド
長芋と海苔で和風オープンサンド♫
長芋のシャクシャク食感がたまりません♡
このレシピの生い立ち
三菱電機のオープンサンドレシピ。
長芋の優れた栄養分を是非取り入れたいと思って。
作り方
- 1
「三菱ブレッドオーブンを使って食パンを焼く」
- 2
長芋の皮をむいて、縦に千切りにする。
- 3
海苔を切っておく。
- 4
①煮長芋と海苔を乗せて、ワサビ醤油でどうぞ。
- 5
今回はワサビ醤油にオリーブ油を混ぜてドレッシング風にかけました。
コツ・ポイント
長芋を切ったら、先にワサビ醤油で味付けをして、乗せてから海苔を乗せてもよい。
食べる時に長芋が落ちたりするので、食べやすい大きさ（一口大）にパンを切って、長芋と海苔を乗せたほうが食べやすいかも。
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