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さつま芋つる煮
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さつま芋つる煮-レシピのメイン写真

さつま芋つる煮

手作り123
手作り123 @cook_40034441

さつま芋掘りした後のつるも食べれます
このレシピの生い立ち
さつま芋のつるも甘くて美味しいです。
沢山のつるの消費方です

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このレシピの生い立ち
さつま芋のつるも甘くて美味しいです。
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さつま芋つる煮

手作り123
手作り123 @cook_40034441

さつま芋掘りした後のつるも食べれます
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さつま芋のつるも甘くて美味しいです。
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材料

  • 醤油 大1
  • 昆布だし 大1
  • みりん 大1
  • 塩麹 大1
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作り方

  1. 1

    つるの上下端から折って皮を剥く
    アク取りのため水にしたしておく

    • さつま芋つる煮作り方1写真
  2. 2

    醤油昆布だしみりん塩麹で煮て
    出来上がりです

    • さつま芋つる煮作り方2写真

コツ・ポイント

つるの薄皮はフキのように剥いてください

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手作り123
手作り123 @cook_40034441
2020/10/26 00:49に公開
簡単で出来るお料理、お菓子を作ることが大好きです。アメブロの手作り123ブログでも更新中です。のぞいてみてください。
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煮物 こうじ

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