フルーツゼリーケーキ

Name: フルーツゼリーケーキ
Yield: 15cm丸型1コ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご 1/2パック; キウィフルーツ（グリーン） 1コ; バナナ 1本; レモン汁 小さじ1; デコポン 1コ; 水 2カップ; 砂糖 50g; 寒天の粉 4g; レモン汁 小さじ2

コープこうべ @cook_40243292

コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。

フルーツゼリーケーキ

コープこうべ @cook_40243292

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

15cm丸型1コ分

いちご 1/2パック
キウィフルーツ（グリーン） 1コ
バナナ 1本
レモン汁小さじ1
デコポン 1コ
水 2カップ
砂糖 50g
寒天の粉 4g
レモン汁小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

いちごは縦半分に切り、キウィは半月切りにする。バナナは輪切りにし、レモン汁をかける。デコポンは薄皮をむく。
2

鍋に水・砂糖・寒天の粉を入れて混ぜながら煮る。沸騰後、火を弱め約3分煮る。粗熱をとり、レモン汁を加える。
3

型に（1）を入れ、（2）を注ぎ込み、冷やし固める。
4

型から出し、器に盛る。
5
6

毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/

コツ・ポイント

ケーキ型にフルーツをたっぷり敷き詰めて作った、華やかなゼリーです。フルーツは総重量で450～500gを目安に、お好みの種類を使ってアレンジを楽しめます。寒天は固まりやすいので、注意して粗熱をとり型に流し入れましょう。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

コープこうべ @cook_40243292

2023/02/20 00:47に公開

コープこうべでは、組合員のよりよい食生活づくりをすすめる活動「食で健康づくり　たべる、たいせつ」に取り組んでいます。家庭料理研究会は食生活に関心を持ち、よりよい“ふだんの食卓”を研究する組合員のグループです。「コープで手に入る素材で」「おいしく」「栄養バランスよく」「だれでも作れる」・・・をコンセプトにレシピを企画・作成しています。

このレシピのキーワード

ケーキフルーツゼリーイチゴバナナフルーツキウイかんてんデコポン

似たレシピ

その他のレシピ