冷蔵作り置き鶏肉 2種

ズボラレシピ
ズボラレシピ @cook_40377409

食べる時に焼く、冷蔵の作り置き
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作り置きの覚え書き

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材料

4人2日分
  1. (1)味噌チキン 鶏肉 1ブロック
  2. 1味噌 大1
  3. 1酒 大1
  4. 1みりん 大1
  5. 1醤油 小1
  6. 1砂糖 小1
  7. (2)オイスターマヨチキン 1ブロック
  8. 2オイスターソース 大1
  9. 2マヨネーズ 大1
  10. 2酒 大1
  11. 2にんにくチューブ 2cmぐらい

作り方

  1. 1

    肉2ブロック
    フォークで刺したり、包丁の背で肉を叩いたりした後、一口サイズに切り分ける。

  2. 2

    (1)味噌チキン
    袋に一口大に切った鶏肉と1入れてモミモミ、食べる時にごま油で焼く

  3. 3

    (2)オイスターマヨチキン
    袋に一口大に切った鶏肉と2入れてモミモミ、食べる時に焼く

コツ・ポイント

冷蔵ストック味付き鶏肉。食べる時に焼く。早めに消費する。お好みで野菜も一緒にイン。すぐ焦げるから、めっちゃ弱火でフタして焼く。

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