バレンタインにホワイトチョコドーナツ
ぐっちゃん☺ @cook_40401254
バレンタインにホワイトチョコのドーナツをレモン味で作りました。大量生産にむいてます。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコがたくさんあったので、ドーナツにしてみました。
バレンタインにホワイトチョコドーナツ
バレンタインにホワイトチョコのドーナツをレモン味で作りました。大量生産にむいてます。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコがたくさんあったので、ドーナツにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにホワイトチョコ、米油、グランマルニエ、レモン汁を入れて湯せんで溶かす。
- 2
別のボールに、卵、グラニュー糖、バニラペーストを入れてグラニュー糖が溶けるまで、湯せんで混ぜる。
- 3
②に①を加えてホイッパーで混ぜ合わせる。
- 4
③に☆を合わせてふるい入れて、ゴムベラで粉が見えなくなるまで合わせる。
- 5
絞り袋に入れて、冷蔵庫で2時間休ませる。
- 6
油を塗った、ダイソーのドーナツ型に43gくらいずつ絞る。
- 7
180℃に熱したオーブンで18分くらい焼成。
- 8
型からはずしたら、ラップをして冷ます。
- 9
冷めたらコーティングチョコやチョコペンでトッピング。
-
コツ・ポイント
冷ます時、乾燥しないようにラップをして冷ます。しっとりします。
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