塩昆布を包丁で細かくカットします。

必ず『乾いたまな板』を使って、まな板に落ちた粉も捨てないでください^_^

ボウルにごはんと塩昆布、お好みで白ゴマや鰹節を入れます。塩昆布をカットしたときにまな板に落ちた粉も残らず入れてください。

軽く混ぜたあと、少し醤油をたらします。
風味が増すのと、水分が入ることでベタつかず混ざります。

お好みのカタチ、大きさに握ってください。
握らずそのままお茶碗で食べてもとても美味しいです。