大根と人参のおかかきんぴら

大根、人参は皮をむいて1.5センチくらいの角切りにする。大根を耐熱容器に入れてラップをしレンジで3〜4分加熱して取り出す

フライパンにごま油を入れて大根を炒める。焼き色がついたら人参を入れて炒める。

合わせ調味料を入れて中火以下で汁気が少なくなるまで炒め絡める。

鰹節を入れて混ぜて火を止める。